간장과 굴소스 양념에 4시간 이상 재운 닭을 오븐에서 겉바속촉하게 구워내는 중국풍 오븐 구이
통삼겹살을 팔각 등 향신료와 함께 양념에 푹 삶아 감칠맛을 살린 오향장육과 중국식 오이무침
방망이로 두드려 깬 오이에 마늘, 식초, 설탕, 액젓을 더해 새콤달콤하고 아삭하게 즐기는 중식 스타일 오이 샐러드
칼등으로 탕탕 두드려 깨뜨린 오이에 산초기름과 고추기름을 더해 새콤달콤하면서도 알싸한 중식 오이무침
전설적인 셰프 마르코 피에르 화이트의 비법으로 구워낸 육즙 가득한 통삼겹살과 이색 소스 조합
통삼겹살을 세 갈래로 잘라 머리 땋듯 꼬아준 뒤 저온 오븐 조리로 기름기를 빼고 겉바속촉 식감을 극대화한 시각 강탈 오븐구이
연어와 시금치, 치즈를 오븐에 구워 메인 요리로 즐기고 숏파스타까지 함께 비벼 먹는 홈파티 레시피
