공격수셰프 마이아르 닭칼국수
닭다리살을 노릇하게 구워 감칠맛을 극대화한 초간단 닭칼국수와 고소한 닭죽 레시피
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭 껍질을 구울 때 나오는 기름이 국물에 녹아들어야 진한 맛이 나므로 노릇해질 때까지 충분히 구워주세요.
- 칼국수면의 밀가루 전분 성분이 국물의 농도를 잡아주므로 면을 넣기 전 가볍게 털어내고 조리합니다.
이런 분들에게 추천
- 추운 날씨에 따뜻하고 진한 국물 요리가 생각나는 분들.
- 라면만큼 쉬운 조리법으로 푸짐한 한 끼를 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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