자취요리신 라면 닭칼국수
멸치칼국수 라면에 남은 닭가슴살을 고명으로 듬뿍 더해 깊고 진하게 즐기는 1인분 닭칼국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 애호박을 얇고 길게 썰어 넣어야 면발과 부드럽게 어우러지며 닭칼국수 특유의 감성을 살릴 수 있습니다.
- 마지막에 간을 보고 짜다면 취향에 맞게 물을 추가하고, 싱겁다면 멸치액젓을 아주 살짝 더 넣어 맞춥니다.
이런 분들에게 추천
- 냉동실에 처리 곤란한 닭가슴살이 쌓여 있어 고민이신 분들.
- 일반 라면보다 훨씬 깊고 진한 포장마차 스타일 칼국수 국물을 원하는 분들.
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