아하부장 5분 칼국수

• 칼국수 생면 1인분
• 대파 약간
• 양파 약간
• 다진 마늘 1큰술
• 멸치다시다 1/2큰술
• 국간장 1/2큰술
• 후춧가루 약간
• 김가루 약간
• 물 3컵

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 면의 겉 덧가루를 너무 많이 털어내면 국물의 걸쭉함이 적어지고, 전혀 안 털면 너무 텁텁해지므로 가볍게만 털어줍니다.
• 별도로 면을 삶지 않고 육수에 바로 넣어 함께 끓여야 매장 스타일의 걸쭉한 칼국수 국물이 만들어집니다.
• 매콤한 요리나 불오징어볶음 국물에 곁들여 먹으면 조합이 훌륭합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐육수 낼 시간 없이 빠른 시간 안에 시원한 국물 면요리를 먹고 싶은 분들.
• ⭐매운 볶음 요리에 곁들일 깔끔하고 걸쭉한 국물 요리를 찾는 분들.