옥주부 청포묵 미나리무침

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 딱딱해진 청포묵은 끓는 물에 한 번 데쳐주면 다시 말랑말랑하고 찰진 식감이 되살아납니다.
• 일반 김가루보다 간이 되어 있는 조미김을 부수어 넣어야 맛의 밸런스가 완벽해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐칼로리 부담 없이 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 식단 반찬을 원하시는 분들.
• ⭐향긋한 제철 미나리를 활용해 부드럽고 가벼운 밑반찬을 만들고 싶으신 분들.