공격수셰프 벨루가 캐비어 버거

조리 팁 💡

• 소금 대신 코인 육수를 갈아서 밑간을 하면 생선의 풍미와 감칠맛이 한층 깊어집니다.
• 수란용 계란은 채에 한 번 걸러주면 지저분한 흰자가 퍼지지 않고 동글고 예쁘게 뭉쳐집니다.
• 버거 번 대신 소금빵을 활용하면 크기가 적당하고 소금의 짭조름한 맛이 버거와 완벽하게 어우러집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐특별한 날을 기념하여 집에서 최고급 수제 버거를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐겉바속촉 생선카츠와 완벽한 완성도의 수란 조합을 맛보고 싶은 분들.