필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두꺼운 쌀떡을 사용할 경우 조리 전에 뜨거운 물에 미리 한 번 데쳐두면 더 부드럽고 빠르게 익힐 수 있습니다.
- 고춧가루는 기름에 쉽게 타기 때문에 마지막 단계에서 불을 낮추거나 빠르게 섞어주어야 쓴맛이 나지 않습니다.
- 삼겹살 대신 대패삼겹살이나 다른 기름기가 많은 부위를 활용해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 떡볶이 대신 고소하고 특별한 기름 떡볶이를 맛보고 싶은 분들.
- 삼겹살을 활용해 간단하면서도 든든한 야식이나 별미를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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