자취요리신 감자 우동 칼국수
감자를 듬뿍 넣어 진하고 담백한 국물에 부드러운 우동면을 끓여내는 감자 우동 칼국수입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 달걀물을 넣은 후 바로 휘젓지 않아야 국물이 탁해지지 않고 깔끔하게 완성됩니다.
- 잘 익은 배추김치나 겉절이를 곁들여 먹으면 포장마차 칼국수 같은 맛이 납니다.
이런 분들에게 추천
- 칼국수 면이 없을 때 우동면으로 가성비 좋은 국물 면을 드시고 싶은 분.
- 자취방에서 최소한의 양념으로 깊은 맛의 국물 요리를 완성하고 싶은 분.
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