자취요리신 고추기름 치즈 감자

조리 팁 💡

• 감자에 미리 일자 칼집을 내두면 감자를 삶고 난 뒤 손가락으로 살짝 밀기만 해도 껍질을 아주 쉽게 제거할 수 있습니다.
• 고추기름을 낼 때 불이 너무 세면 고춧가루가 탈 수 있으므로 중약불에서 은은하게 볶아 파마늘 향을 뺍니다.
• 마지막에 기호에 따라 치즈를 듬뿍 올려 치즈의 고소함과 고추기름의 매콤한 조화를 극대화해 즐겨보세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 휴게소 알감자 대신 색다르고 매콤 고소한 알감자 요리를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐치즈가 쭉쭉 늘어나는 매콤 고소한 안주나 별미 간식을 찾는 분들.