자취요리신 고추기름 치즈 짜장라면

조리 팁 💡

• 참기름과 식용유를 반반씩 섞어 양념과 볶아주면 발연점이 보완되어 쉽게 타지 않으면서 고소함과 매콤함이 오일 소스에 진하게 배어 나옵니다.
• 고추기름에 거의 튀겨지듯 익어 흐물해진 대파와 마늘 알갱이가 짜장의 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주고 아작하게 씹히는 매력을 줍니다.
• 치즈와 계란 반숙 노른자가 섞이면서 짜장 국물이 크림처럼 부드러워져 사천 짜장과는 차원이 다른 부드러운 매운맛을 선사합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐기존 짜장 라면에 노란 슬라이스 치즈를 올려 고소하게 드시는 조합을 애호하시는 분들.
• ⭐파기름과 마늘 향이 가득 느껴지는 칼칼하고 중독적인 빨간 고추기름의 풍미를 요리에 더하고 싶은 분들.
• ⭐술 마신 다음 날 자극적이면서도 부드럽게 속을 채워줄 이색 해장 라면을 원하는 분들.