선경 롱게스트 고추기름 계란덮밥
직접 만든 고소한 수제 고추기름에 계란을 튀기듯 구워 밥 위에 올리는 덮밥입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 뜨거운 기름을 부을 때는 반드시 내열 유리나 스텐 볼을 사용해야 안전합니다.
- 달걀은 흰자 가장자리가 바삭하게 익고 노른자는 노릇한 반숙 상태일 때 꺼내야 비벼 먹기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 빠르고 맛있게 혼밥 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 고추기름의 풍미가 가득한 계란 요리를 선호하는 분들.
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