승우아빠 모던야끼

조리 팁 💡

• 반죽은 재료들이 서로 엉겨 붙는 접착제 역할만 하므로 양배추 양에 비해 반죽이 적어 보여도 정상입니다.
• 팬에 삼겹살을 먼저 깔아 구우면 고기에서 기름이 나오므로 식용유를 따로 두르지 않아도 고소하게 구워집니다.
• 강불로 계속 구우면 삼겹살이 새까맣게 탈 수 있으니, 반죽을 올린 뒤에는 반드시 중불 이하로 낮추고 3분 주기로 확인해야 합니다.
• 라면 면발은 우동면이나 얇은 면 종류로 대체할 수 있으며, 삶은 뒤 물기를 잘 빼두어야 반죽이 질어지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐시판 오코노미야키 키트를 한층 더 푸짐하고 특별하게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐시원한 맥주나 하이볼과 찰떡궁합인 근사한 일식 안주를 찾는 분들.
• ⭐양배추와 남은 대패삼겹살을 활용해 든든한 일품 요리를 만들고 싶은 분들.