승우아빠 파닭전
닭다리살에 대파와 고추, 전분을 섞어 부치고 새콤한 고추기름 간장을 곁들이는 전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 전분은 닭고기 조각을 붙여 주므로 빼지 않습니다. 감자전분이 없으면 옥수수전분도 사용할 수 있습니다.
- 양념한 반죽은 센 불에서 쉽게 타므로 굽기 시작한 뒤 불을 낮춥니다.
- 다진 마늘은 취향에 맞게 조절하거나 생략할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 닭다리살로 색다른 전을 만들고 싶은 분.
- 새콤한 간장을 곁들이는 안주를 찾는 분.
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