아하부장 동대문식 닭전골 칼국수
진하게 우려낸 닭 육수에 닭고기와 감자, 떡을 넣어 끓여 먹는 동대문식 닭전골
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 닭 육수를 50분간 먼저 진하게 뽑아내야 닭고기도 부드럽고 국물 감칠맛이 충분히 우러납니다.
- 기호에 따라 다진 마늘이나 청양고추를 국물에 추가하면 더욱 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 진하고 시원한 닭 육수 국물 요리를 좋아하는 분.
- 집에서 동대문식 닭전골 맛을 그대로 재현하고 싶은 분.
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