선경 롱게스트 해물 순두부찌개
고추기름을 내어 얼큰하고 해물의 감칠맛이 진하게 녹아든 해물 순두부찌개
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 육수 대신 맹물을 사용하더라도 액젓 1큰술이 깊은 감칠맛을 만들어 냅니다.
- 뚝배기에 조리하여 펄펄 끓는 상태로 내면 식사 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 육수 내는 과정 없이 빠르게 진한 순두부찌개를 끓이고 싶은 분들.
- 해산물의 풍성한 감칠맛과 칼칼한 국물 요리를 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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