선경 롱게스트 매운 닭발 구이
푹 쪄낸 닭발에 매콤한 양념을 버무려 차갑게 숙성한 뒤 구워내는 매운 닭발 구이
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 뜨거운 닭발에 양념을 바로 버무려야 맛이 잘 배어듭니다.
- 태국고추는 취향에 따라 1개부터 9개까지 조절할 수 있으며 생략도 가능합니다.
- 냉장고에서 완전히 차갑게 식혀 숙성시킨 뒤 구우면 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 쫀득하게 쪄낸 닭발을 매콤한 양념에 버무려 구워 먹고 싶은 분.
- 화끈한 매운맛 안주를 찾는 분.
- 그릴이나 팬으로 불향을 살린 닭발을 즐기고 싶은 분.
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