선경 롱게스트 레몬 고추장 치킨

• 고추장 1큰술
• 설탕 2작은술
• 미림 1큰술
• 간 생강 0.25작은술
• 레몬 제스트 1개 분량
• 레몬즙 0.5개 분량
• 소금 약간
• 뼈 없는 닭다리살 2장
• 참기름 2큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 고추장 양념은 잘 타므로 예열된 팬 대신 차가운 팬에서부터 중불로 은근히 구워야 타지 않습니다.
• 양념 자체에는 참기름을 넣지 않고 구울 때 팬에 둘러주어야 양념이 닭고기에 잘 흡수됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤하면서도 상큼하고 개운한 색다른 닭고기 요리를 원하시는 분들.
• ⭐양념구이가 타지 않게 성공적으로 조리하는 노하우를 배우고 싶은 분들.