필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭다리살을 구울 때 뒤집개로 꾹 눌러주면 대류열이 골고루 전달되어 껍질이 전체적으로 훨씬 바삭해집니다.
- 레몬을 생으로 사용하는 것보다 팬에 겉면을 구워서 즙을 짜내면 신맛이 한층 부드러워지고 풍미가 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 부드럽고 쫄깃한 닭다리살 스테이크를 색다르고 고급스럽게 즐기고 싶으신 분.
- 집에서 레스토랑 분위기를 낼 수 있는 실패 없는 양식 레시피를 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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