아하부장 허니간장치킨

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 닭다리처럼 두꺼운 부위는 1차 튀김 후 뼈 근처에 칼집을 내주고 잠시 식혔다 다시 튀기면 안쪽까지 충분히 익습니다.
• 소스에 꿀을 넣은 후에는 너무 오래 졸이지 말고 바로 불을 꺼야 굳지 않고 촉촉한 농도가 유지됩니다.
• 마지막에 레몬즙을 가미하면 달콤하고 짭조름한 맛 뒤에 깔끔한 풍미가 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐유명 브랜드 치킨 맛을 집에서 직접 재현해보고 싶은 분들.
• ⭐단짠 조화가 일품인 간장 소스 치킨을 좋아하는 분들.