선경 롱게스트 돼지고기 김치찌개
돼지 목뼈와 살코기로 깊은 감칠맛을 내고 노릇하게 볶은 신김치와 함께 푹 끓여 완성하는 돼지고기 김치찌개
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 신김치를 고기 기름에 먼저 충분히 볶아야 양념과 기름이 잘 어우러져 국물이 진해집니다.
- 김치의 신맛이 너무 강할 때는 설탕을 반 큰술 정도 넣으면 신맛이 원만해집니다.
이런 분들에게 추천
- 깊고 진한 국물 맛의 김치찌개를 만들고 싶은 분들.
- 돼지 목뼈 육수의 구수한 감칠맛을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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