선경 롱게스트 비빔 버거
불고기 양념 패티와 나물, 달걀 프라이, 고추장 소스를 브리오슈 번에 조합한 수제 퓨전 버거입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 시금치는 10초 이상 데치면 식감이 무너지므로 짧게 데친 뒤 즉시 찬물에 헹궈야 아삭함이 유지됩니다.
- 소고기 패티는 구우면서 두꺼워지고 줄어들므로 번보다 약간 크게 모양을 잡는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 일반적인 버거와 다른 이색적인 퓨전 수제 버거를 맛보고 싶은 분들.
- 비빔밥 재료를 버거 형태로 색다르게 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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