정호균 베이글 치즈버거
얇게 뜬 베이글을 버터에 바삭하게 구워 비스킷 식감을 내고 얇은 소고기 패티와 치즈를 겹겹이 쌓아 올린 수제버거
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 베이글은 쉽게 질겨지므로 버터에 충분히 구워 비스킷처럼 바삭하게 만드는 것이 버거 식감에 훨씬 좋습니다.
- 패티를 두껍게 구우기보다 얇게 구워 치즈를 사이사이 넣고 다층으로 쌓으면 육즙과 치즈의 조화가 한층 뛰어납니다.
이런 분들에게 추천
- 전문 수제버거집 스타일의 진하고 풍성한 버거를 집에서 만들고 싶은 분들.
- 바삭한 빵과 겹겹이 쌓인 육즙 가득한 패티 조합을 즐기는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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