필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소스에 전분이 가라앉아 있을 수 있으므로 팬에 붓기 직전에 골고루 섞어주어야 뭉치지 않습니다.
- 가정용 화력에서는 채소가 익는 데 시간이 다소 걸리므로 닭고기를 넣기 전에 채소를 충분히 볶아주는 것이 좋습니다.
- 새콤달콤하면서도 짭조름한 양념이라 맨밥에 덮밥처럼 올려 함께 먹으면 훌륭한 한 그릇 요리가 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 닭가슴살을 퍽퍽하지 않고 부드럽고 촉촉하게 즐기고 싶으신 분들.
- 색다른 홍콩식 아시안 볶음 요리를 가정에서 쉽게 시도해보고 싶으신 분들.
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