뚝딱이형 라이스페이퍼 치즈스틱

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 라이스페이퍼를 한 장만 쓰면 튀기는 과정에서 치즈가 녹아 밖으로 터져 나오므로 반드시 두 장을 겹쳐 말아야 합니다.
• 가공 치즈보다는 성분표에 '자연치즈'라고 표기된 모짜렐라를 사용해야 뚝뚝 끊기지 않고 부드럽게 쭉 늘어납니다.
• 기름 온도가 너무 낮으면 기름을 많이 먹어 눅눅해지므로 중강불에서 빠르게 튀겨내는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 아이들에게 만들어 줄 바삭하고 고소한 영양 간식을 찾는 분.
• ⭐맥주와 함께 가볍게 즐길 수 있는 튀김 안주가 필요한 분.
• ⭐남은 라이스페이퍼와 모짜렐라 치즈를 색다르게 소비하고 싶은 분.