레이먼킴 찹스테이크

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 찹스테이크를 소스에 넣고 오래 끓이면 고기가 질겨지므로, 센 불에서 단시간에 빠르게 볶아내야 촉촉합니다.
• 파프리카는 안쪽의 하얀 심지 부분을 제거하고 조리해야 식감이 질기지 않고 깔끔합니다.
• 채소와 고기를 구운 뒤 바닥에 고이는 채수와 육즙은 감칠맛의 핵심이므로 버리지 말고 소스와 함께 섞어 조리하세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐특별한 날 가족이나 연인과 함께 근사한 홈파티 분위기를 내고 싶은 분.
• ⭐레스토랑 스타일의 부드럽고 새콤달콤한 스테이크 소스 맛을 집에서 재현하고 싶은 분.