임성근 찹스테이크
시판 떡갈비와 청양고추를 활용해 3분 만에 완성하는 가성비 최고의 초간단 찹스테이크
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 식용유를 따로 두르지 않고 물에 먼저 익히면 떡갈비 내부의 하얀 기름이 자연스럽게 녹아 나와 담백하고 깔끔하게 볶아집니다.
- 청양고추는 고기의 느끼함과 잡내를 잡아주는 신의 한 수이므로 꼭 넣는 것을 추천합니다.
- 간단한 덮밥 토핑으로 활용하거나, 캠핑장 등 야외에서 빠르게 만드는 간편 안주로 유용합니다.
이런 분들에게 추천
- 최소한의 재료와 비용으로 근사하고 고급스러운 고기 요리를 맛보고 싶은 분들.
- 캠핑장이나 자취방에서 초스피드로 만들 수 있는 이색 술안주를 찾는 분들.
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