아하부장 찹스테이크
홀그레인 머스타드를 더한 특제 소스로 풍미를 올리고 채소와 고기를 센 불에 볶아내는 찹스테이크
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 홀그레인 머스타드를 추가하면 소스의 산미가 깔끔해지고 깊은 감칠맛이 도드라집니다.
- 재료에서 수분이 나오지 않도록 채소와 고기는 반드시 센 불에서 빠르게 조리해야 합니다.
- 소고기 대신 돼지고기나 닭고기를 활용해 조리해도 잘 어울립니다.
이런 분들에게 추천
- 특별한 홈파티나 안주 요리를 간단하게 완성하고 싶은 분들.
- 입맛을 돋우는 특제 스테이크 소스 황금비율이 궁금한 분들.
- 냉장고 속 다양한 채소와 자투리 고기를 감칠맛 나게 소비하고 싶은 분들.
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