레이먼 킴 아보카도 치즈 돈가스
크리미한 아보카도와 고소한 모짜렐라 치즈를 고기에 말아 바삭하게 튀겨낸 이색 돈가스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기를 말아준 뒤 반드시 냉장 또는 냉동 휴지 시간을 가져야 튀길 때 옆구리가 터지거나 풀리지 않습니다.
- 튀긴 직후 바로 썰면 치즈와 육즙이 밖으로 다 흘러내리므로 반드시 2분 정도 레스팅한 후 잘라야 예쁜 단면을 얻을 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 아보카도를 활용해 레스토랑 못지않은 특별한 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 아이들 간식이나 홈파티용 메인 메뉴를 고민하시는 분들.
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