공격수셰프 아보카도 치킨 수프

조리 팁 💡

• 아보카도를 블렌더에 충분히 오래 갈아주면 수프 속에 공기가 주입되어 폭신폭신한 무스 같은 부드러운 극상의 식감을 낼 수 있습니다.
• 새콤한 라임 즙을 섞은 샤워크림은 아보카도 특유의 묵직한 맛을 산뜻하게 잡아주어 식욕을 돋우는 훌륭한 포인트가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐버터나 유제품을 줄이고 아보카도의 건강한 식물성 지방으로 풍미를 내고 싶으신 분.
• ⭐느끼하지 않고 샐러드처럼 상큼하고 가볍게 넘어가는 이색 크림 수프를 찾으시는 분.