선경 롱게스트 에어프라이어 치즈돈가스
통모짜렐라 치즈를 두툼하게 감싸 에어프라이어로 구워내는 바삭하고 촉촉한 대왕 치즈돈가스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 빵가루를 미리 기름에 볶아 사용하면 에어프라이어로 구워도 기름에 직접 튀긴 것처럼 노릇하고 바삭해집니다.
- 계란에 밀가루를 미리 섞어 반죽물을 만들면 번거로운 과정을 줄이고 고기에 튀김옷이 잘 밀착됩니다.
- 랩으로 단단히 말아 냉동실에 잠시 두어야 조리 중 치즈가 밖으로 흘러나오는 것을 막을 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 기름 처리가 번거로워 집에서 돈가스 튀기기가 망설여졌던 분들.
- 쭉 늘어나는 넉넉한 치즈의 풍미를 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 에어프라이어로 바삭한 튀김 요리를 완벽하게 구워내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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