필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 춘장은 일반 춘장보다 시판 볶음 춘장을 사용하면 조리 과정이 훨씬 간편해집니다.
- 고기를 충분히 노릇하게 볶아주면 마이야르 반응이 일어나 소스의 감칠맛이 훨씬 깊어집니다.
- 물전분을 넣을 때는 한 번에 붓지 말고 조금씩 나누어 넣어야 뭉치지 않고 원하는 농도를 잡을 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 중화요리를 집에서 간단하고 맛있게 직접 만들어보고 싶으신 분.
- 아이들을 위한 특별한 한 끼 식사 메뉴를 고민 중이신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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