매일맛나 미소 라멘

조리 팁 💡

• 면은 국물에서 한 번 더 데워지므로 70% 정도만 삶아야 불지 않고 쫄깃한 식감이 유지됩니다.
• 무설탕 우유나 두유를 활용하면 오랜 시간 사골을 우려내지 않아도 진하고 크리미한 일식 라멘 국물 맛을 낼 수 있습니다.
• 기호에 따라 고추기름 양을 조절하면 깔끔한 맛부터 매콤하고 칼칼한 맛까지 취향대로 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오랫동안 육수를 끓이지 않고 간단하게 진한 라멘을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐집에 있는 된장과 우유로 색다른 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐퇴근 후 20분 만에 근사한 일식 한 그릇을 완성하고 싶은 분들.