옥주부 새우 볶음우동
탱글탱글한 새우와 아삭한 야채를 단짠 소스에 빠르게 볶아내는 별미 우동입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 새우를 먼저 볶아 건져내면 새우 향이 기름에 배어 야채를 볶을 때 풍미가 훨씬 좋아집니다.
- 마지막에 물을 반 컵 정도 넣어주면 면이 부드러워지고 양념이 속까지 잘 뱁니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하고 맛있는 한 그릇 음식을 원하시는 분.
- 냉동 새우를 활용한 요리를 찾으시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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