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번거로운 튀김 과정 없이 소스에 바로 졸여 내어 기름기 없이 깔끔하고 탱글한 초간단 칠리새우

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 담백하고 바삭하게 구워내는 정지선 셰프의 멘보샤 레시피입니다.

탱글한 새우와 부드러운 고기소에 죽순으로 아삭함을 더하고, 속이 훤히 보이게 꽃 모양으로 빚어내는 대표 정통 딤섬

시판 맛간장과 물을 황금 비율로 섞어 하루 만에 완성하는 초간단 간장 새우장입니다.

진하게 우려낸 멸치 육수에 깔끔하게 손질한 통새우를 듬뿍 넣어 시원함과 감칠맛을 더한 칼국수입니다.

탱글탱글한 새우와 아삭한 야채를 단짠 소스에 빠르게 볶아내는 별미 우동입니다.

바삭한 식빵 사이에 탱글탱글하고 감칠맛 가득한 새우 반죽을 채워 튀겨낸 수제 중식 스낵

시판 칠리소스를 활용해 마늘 향을 입힌 탱글한 새우와 양파를 졸여 밥 위에 얹어 먹는 칠리새우 덮밥

버터와 마늘의 풍미에 매콤한 페페론치노를 더한 하와이안 스타일 새우 요리

새우 머리를 함께 볶아 내장의 진한 풍미를 더한 캠핑용 초간단 감바스