매일맛나 새우 볶음우동
오통통한 새우와 아삭한 채소를 특제 스리라차 간장 소스로 볶아내는 감칠맛 가득한 볶음우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우동면은 오래 삶지 않고 풀어지자마자 건져내야 볶을 때 면발이 불지 않습니다.
- 새우는 먼저 익혀 덜어둔 뒤 마지막에 합쳐 볶아야 질겨지지 않습니다.
- 스리라차 소스가 없다면 고춧가루 1큰술로 대체할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 중화풍 볶음면이나 단짠 매콤한 면요리를 좋아하는 분들.
- 집에서 10분 만에 근사한 일품 면요리를 만들고 싶은 분들.
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