자취요리신 새우 볶음 우동
시판 우동 라면을 베이스로 탱글한 새우와 아삭한 숙주를 더해 가성비 있게 즐기는 야끼우동 스타일의 새우 볶음 우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 냉동 새우가 없다면 얇게 썬 대패삼겹살이나 우삼겹을 동일한 방식으로 볶아 고기 볶음 우동으로 즐겨도 일품입니다.
- 면을 따로 삶지 않고 소스물에 바로 졸여내야 새우와 양념의 맛이 면발 중심까지 쏙 배어 겉돌지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 밖에서 사 먹는 비싼 일식 볶음우동 가격이 부담스러워 집에서 가성비 있게 만들고 싶은 분들.
- 늘 끓여 먹던 평범한 우동 라면을 색다르고 고급스러운 요리로 간편하게 튜닝하고 싶은 분들.
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