승우아빠 카레 볶음우동
겉바속촉 닭다리살과 달콤하게 볶은 양파에 진한 카레가루의 풍미를 듬뿍 입힌 별미 볶음우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 카레가루 베이스에 간장을 과하게 넣으면 쉽게 짜지므로 향을 더하는 느낌으로 딱 1/2작은술 정도만 정량 계량해 줍니다.
- 꾸덕꾸덕하고 마른 형태의 볶음면을 선호하면 바짝 졸이고, 촉촉한 소스 스타일을 원한다면 볶는 도중 물을 소량 추가해 취향껏 완성하세요.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹는 국물 카레 대신 진하고 꾸덕한 스타일의 카레 볶음면을 맛보고 싶은 분들.
- 고소한 닭다리살 구이 고명과 달콤하게 볶아진 양파의 훌륭한 케미를 즐기고 싶으신 분들.
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