이 남자의 cook 고추참치 김치볶음우동

조리 팁 💡

• 우동면을 끓는 물에 삶으면 면이 퍼질 수 있으므로 뜨거운 물에 잠시 담가 살살 풀어주는 것이 탱글한 식감을 살리는 비법입니다.
• 양념이 탈 수 있으므로 조리 내내 불은 중불로 유지하고 면을 넣은 뒤에는 빠르게 저어가며 볶아줍니다.
• 고추참치 자체에 간과 감칠맛이 충분히 베어있어 과도한 추가 양념 없이도 풍부한 맛을 내기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 늦은 시간 출출할 때 빠르고 간단한 야식을 원하는 분들.
• ⭐요리 초보자도 실패 없이 맛있는 매콤한 볶음우동을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐냉장고 속 남은 신김치와 통조림 참치를 맛있게 소비하고 싶은 분들.