옥주부 노각무침
아작아작한 식감이 일품인 여름철 별미 매콤새콤 노각무침
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 노각은 물기를 얼마나 잘 짜느냐에 따라 식감이 결정되므로 최대한 꽉 짜주는 것이 핵심입니다.
- 냉장고에 오래 두면 물이 나와 맛이 흐려지므로 무친 직후 바로 드시는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 여름철 입맛이 없어 매콤새콤하고 아삭한 반찬을 원하는 분들.
- 노각을 활용한 완벽한 비빔밥 고명을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
