옥주부 골뱅이 곤약초무침

Name: 옥주부 골뱅이 곤약초무침
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 골뱅이 통조림 1캔; 실곤약 1팩; 상추 적당량; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 오이 1/3개; 깻잎 5장; 파채 1줌; 설탕 1큰술; 참치액 1큰술; 멸치액젓 1큰술; 식초 1큰술; 레몬진저 칠리소스 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 청양고추 2개; 통깨 약간

새콤달콤 비법 양념장과 칼로리 걱정 없는 곤약면으로 즐기는 쫄깃한 골뱅이무침

🙋 이런 분들에게 추천!

⭐ 부담 없는 낮은 칼로리로 맛있는 야식을 야무지게 즐기고 싶으신 분
⭐ 새콤달콤하면서도 매콤하게 입맛 당기는 안주 메뉴를 원하시는 분

예상 15분 난이도 쉬움 안주

주요 재료 🥩

골뱅이실곤약상추당근양파오이깻잎파채참치액멸치액젓식초레몬진저 칠리소스마늘청양고추통깨

태그 🏷️

골뱅이무침 곤약면 새콤달콤 안주 다이어트식

상세 레시피간단 레시피

필요한 재료 🛒2인분

골뱅이 통조림 1캔
실곤약 1팩
상추 적당량
당근 1/4개
양파 1/4개
오이 1/3개
깻잎 5장
파채 1줌
설탕 1큰술
참치액 1큰술
멸치액젓 1큰술
식초 1큰술
레몬진저 칠리소스 2큰술
다진 마늘 1큰술
청양고추 2개
통깨 약간

레시피 🍳

골뱅이는 채반에 받쳐 국물을 빼고 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어줍니다.
상추, 당근, 양파, 오이, 깻잎은 가볍게 채 썰어 준비하고 파채와 실곤약도 물기를 빼서 준비합니다.
볼에 설탕 1큰술, 참치액 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 식초 1큰술, 레몬진저 칠리소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 청양고추 2개를 섞어 비법 양념장을 만듭니다.
넓은 접시에 손질한 채소들과 실곤약, 골뱅이를 정갈하게 둘러 담아줍니다.
재료 위에 준비한 양념장을 골고루 뿌리고 통깨를 넉넉히 더해 마무리합니다.
먹기 직전에 모든 재료와 양념이 잘 어우러지도록 골고루 버무려 맛있게 즐깁니다.