옥주부 마늘종 어묵볶음
아삭한 마늘종 og 쫄깃한 어묵을 매콤달콤한 고추장 양념으로 볶아낸 밑반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 인덕션이나 강한 화력 때문에 양념이 너무 빨리 졸아들면 물을 1~2숟가락 더 보충해가며 볶아줍니다.
- 고추장은 처음부터 넣으면 쉽게 탈 수 있으므로 다른 양념재료들을 먼저 볶은 후 마지막 단계에 넣어 섞어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹기 좋은 쉽고 간단한 일주일 밑반찬을 고민하시는 분들.
- 아삭한 마늘종과 달콤 짭조름한 양념의 조화를 좋아하시는 분들.
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