홍신애 어묵 마늘종 김밥

조리 팁 💡

• 마늘종을 볶을 때 물을 아주 소량 함께 넣어주면 타지 않으면서도 매운맛은 가시고 속까지 부드럽고 아삭하게 익힐 수 있습니다.
• 채 썬 어묵을 볶을 때도 물을 한 큰술 넣어주면 양념이 고루 번지고 수분이 유지되어 김밥을 말았을 때 퍽퍽하지 않고 촉촉합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 먹는 평범한 김밥 대신 아삭하고 짭조름한 특별한 별미 김밥을 맛보고 싶으신 분.
• ⭐도시락이나 나들이용 메뉴로 식어도 맛있는 한 손 음식을 고민 중이신 분.