임성근 만능간장 매콤제육볶음
만능간장 베이스에 고춧가루와 물을 더해 매콤하고 자작하게 졸여내는 제육볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고춧가루가 들어간 상태에서 그냥 볶으면 양념이 쉽게 타므로 반드시 물을 조금 부어 함께 졸여야 합니다.
- 취향에 따라 매운맛의 강도는 고춧가루 양으로, 간은 만능간장 양으로 조절할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하고 칼칼한 오리지널 제육볶음 맛을 좋아하시는 분들.
- 쌈밥용 고기 요리나 매콤한 저녁 안주를 찾으시는 분들.
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