이연복 쟁반 간짜장

• 액상스프 짜장라면 2개
• 햇양파 1.5개
• 주키니 호박(또는 애호박) 1/3개
• 돼지고기 200g
• 식용유 6큰술
• 간장 1큰술
• 굴소스 2큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양파와 고기를 함께 먼저 볶아야 고기가 팬 바닥에 눌어붙지 않고 부드럽게 잘 풀립니다.
• 양파에서 수분이 많이 나오므로 소스의 간이 싱거워졌다면 취향에 따라 굴소스를 조금 더 추가해 맞추면 됩니다.
• 액상 스프 형태의 짜장라면을 사용해야 채소, 소스와 자연스럽게 겉돌지 않고 잘 섞입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반 짜장라면을 중국집 간짜장 수준으로 고급스럽게 업그레이드해 즐기고 싶은 분들.
• ⭐주말에 온 가족이 함께 모여 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사를 하고 싶은 분들.