이연복 쟁반 간짜장
시판 짜장라면에 신선한 양파, 호박, 돼지고기와 불향을 더해 맛을 극대화한 이연복 표 쟁반 간짜장
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파와 고기를 함께 먼저 볶아야 고기가 팬 바닥에 눌어붙지 않고 부드럽게 잘 풀립니다.
- 양파에서 수분이 많이 나오므로 소스의 간이 싱거워졌다면 취향에 따라 굴소스를 조금 더 추가해 맞추면 됩니다.
- 액상 스프 형태의 짜장라면을 사용해야 채소, 소스와 자연스럽게 겉돌지 않고 잘 섞입니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 짜장라면을 중국집 간짜장 수준으로 고급스럽게 업그레이드해 즐기고 싶은 분들.
- 주말에 온 가족이 함께 모여 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사를 하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.









