이연복 팔보채 라면

• 라면(해물맛 권장) 1봉지
• 오징어 약간
• 새우 약간
• 피망 약간
• 버섯 1/2개
• 죽순 약간 (선택)
• 대파 약간
• 전분 물 (전분 1.5큰술, 물 4큰술)
• 물 400ml

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 해산물과 야채에서 수분이 나오므로 일반 라면을 끓일 때보다 물을 적게(약 400ml) 잡는 것이 중요합니다.
• 면을 완전히 익히면 나중에 소스를 부었을 때 불을 수 있으니 약간 꼬들하게 삶아주세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐평범한 라면 대신 특별하고 고급스러운 한 끼를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐냉장고 속 남은 해산물과 자투리 채소를 맛있게 해결하고 싶은 분들.