이혜정 연어 단호박 스튜
영양 가득한 연어와 달콤한 단호박을 올리브 오일에 볶은 뒤 우유를 부어 부드럽게 끓여내는 고소한 스튜
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 단호박은 껍질째 사용할 수 있으므로 표면을 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 소금은 조리 마지막에 넣어 간을 맞추면 짠맛을 조절하기 쉽습니다.
- 우유 대신 두유를 사용하면 더욱 고소하고 담백한 풍미를 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 연어와 단호박을 함께 즐기는 부드러운 스튜를 찾는 분들.
- 자극적이지 않고 부드럽고 고소한 크림 풍미의 스튜를 좋아하는 분들.
- 단호박과 연어로 건강하고 든든한 한 끼를 간편하게 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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