승우아빠 단호박스프
단호박, 양파, 우유 단 세 가지 주재료로 냄비에 끓여 간편하게 완성하는 부드럽고 달콤한 단호박스프
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 우유로 스프를 끓일 때는 순식간에 끓어 넘치기 쉬우므로 조리할 때 뚜껑을 절대 닫지 않아야 합니다.
- 단호박을 최대한 얇고 작게 썰어줄수록 익는 시간이 줄어들어 전체 조리 시간을 크게 단축할 수 있습니다.
- 스프를 다 갈아낸 후에 최종적으로 간을 보아야 정확한 맛과 당도를 맞출 수 있습니다.
- 따뜻한 우유의 거품을 따로 만들어 완성된 스프 위에 얹어주면 훨씬 더 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침 시간에 부드럽고 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들.
- 복잡한 요리 과정 없이 단순한 재료로 고급스러운 스프를 만들고 싶은 분들.
- 아이들을 위한 달콤하고 영양가 높은 간식을 고민하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
