김진순 스팸 계란 볶음밥
대파를 넉넉히 볶아 내는 파향과 진간장, 굴소스 조합으로 중국집 스타일의 고소한 풍미를 낸 스팸 계란 볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 대파를 과하다 싶을 정도로 잔뜩 넣어주어야 파향이 충분히 베어 풍미가 살아납니다.
- 오래 볶으면 고슬고슬한 식감이 사라지므로 밥을 넣은 후에는 강불에서 빠르게 볶아냅니다.
이런 분들에게 추천
- 중국집 스타일의 고슬고슬한 볶음밥을 집에서 만들고 싶은 분들.
- 간단한 재료로 풍미 깊은 식사를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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