이 남자의 cook 스팸 계란 볶음밥
데우지 않은 즉석밥에 계란과 치킨스톡을 비빈 뒤 스팸 기름에 고슬고슬하게 볶아내는 초간단 볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 즉석밥을 데우지 않고 차가운 상태로 계란물과 비벼 볶아야 밥알이 쉽게 뭉치지 않고 중국집 볶음밥처럼 고슬고슬해집니다.
- 치킨스톡이 없는 경우 맛소금 1/3 작은 스푼으로 대체하여 맛과 간을 맞추셔도 좋습니다.
- 실파는 불을 끈 상태에서 잔열로만 섞어주어야 숨이 죽지 않고 고유의 푸른 색감และ 아삭한 식감이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 최소한의 조리 도구와 시간으로 최고의 맛을 내는 혼밥 메뉴를 찾는 분들.
- 밥알 하나하나 코팅되어 고슬고슬한 식감이 살아있는 계란 볶음밥을 실패 없이 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
