김진순 카레 계란볶음밥
계란물에 카레가루와 굴소스를 섞어 밥을 비빈 뒤 파기름과 스팸에 고슬고슬하게 볶아내는 카레 계란볶음밥
필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 밥을 계란물에 미리 비벼 볶으면 밥알 코팅이 잘 되어 촉촉하면서도 고슬고슬해집니다.
- 찬밥을 활용하면 밥알이 뭉치지 않고 더욱 고슬고슬한 볶음밥이 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 기존 계란볶음밥 대신 카레 향이 가미된 색다른 한 그릇 요리를 원하는 분들.
- 대용량으로 쉽고 빠르게 단체식이나 가족 식사를 준비하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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